Soajo, dans le nord du Portugal
Situé dans la zone géographique de la Peneda Geres et de la Serra Amarela, le village de Soajo offre l’un des paysages les plus remarquable du Alto Minho dans le nord du Portugal, ou les fameux et traditionnels greniers à grains (Espigueiros) érigés sur une énorme dalle de granit se profilent à l’horizon.
La Race bovine Cachena est présente de façon exclusive dans cette zone difficile de haute montagne.
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