100 mètres : c’est la longueur du gâteau au miel le plus long du Portugal.
On n’ose pas imaginer le nombre de calories
Sous l’œil attentif de milliers de curieux, 4 pâtisseries de Ponte da Barca ont confectionné dimanche 12 Janvier le plus gros gâteau au miel du Portugal. Cette pâtisserie au miel,(Le « Bolo à Terras da Nóbrega » s’étirant sur des dizaines de tables disposées “Rua Dr Joaquim Moreira de Barros” pèse pas moins de 200 kg.
Les pâtissiers ont passé environ 6 heures à la confection de ce dessert en utilisant plus de 100 kilos de farine, 30 litres de miel, 50 kilos de sucre, plus de 200 œufs et 20 kilos de noix.
C’est également l’occasion de manger « solidaire » puisque les recettes permettent de financer les pompiers volontaires de Ponte da Barca. Le public est également remercié de sa présence par une part de gâteau.
